Découvrez nos trois adresses au cœur de Bruxelles : Colonel Louise, Colonel Fort Jaco et Colonel 大佐 [Taisa], notre Robatayaki Bar.
Partagez notre passion du goût, fondée sur le savoir-faire et l’amour des produits.
Et pour prolonger l’expérience chez vous, profitez de notre service take-away disponible depuis Colonel Fort Jaco.
Colonel Louise, notre repère urbain, est situé au cœur de Bruxelles, dans le quartier vibrant de « Louise Village », à Saint-Gilles.
Colonel Fort Jaco, notre seconde enseigne, vous accueille dans le cadre calme et verdoyant du Fort Jaco, à Uccle, au sud de la capitale.
Enfin, situé juste en face de Colonel Louise, Colonel 大佐 [Taisa], notre Robatayaki Bar, offre une expérience plus intimiste et feutrée, où la cuisine aux accents nippons est sublimée au contact de la flamme.
Vivre une expérience au Colonel, c’est saisir une intention au-delà d’une adresse. C’est s’imprégner de la culture d’une Maison au-delà de sa réputation. C’est cerner une méthode de travail au-delà du résultat dans l’assiette. Parcourez avec nous les fondements du Colonel afin d’apprécier la personnalité d’une Maison passionnée, pleine d’audace et de caractère.
Les viandes « Colonel Sélection », nos viandes maturées et les races associées, nos viandes Premium : découvrez tous nos best-sellers qui ont fait la réputation de la Maison Colonel, à commander « à la carte » ou à venir choisir directement dans notre espace « Boucherie » sur les conseils avisés de notre équipe. Colonel est là pour vous faire voyager dans l’univers passionnant de la viande de qualité pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Profitez du Colonel à la maison ! Découvrez notre sélection de produits disponibles en take-away : nos viandes à cuire, le poulet de Nanou, les plats préparés du Chef, nos planches de charcuterie, nos délicieux desserts … Commandez ici tous nos produits disponibles en take-away depuis Colonel Fort Jaco.
